№ 283528, размещено 09.10.2011 .  Последнее обновление: 13.02.2015

1581
Цена: договорная

Показать телефон
+7(401) XXX-XX-XX
Пожаловаться
Описание

Прибор [B]СКЭС[/B] предназначен для контроля процессов стерилизации и пастеризации при разработке режимов стерилизации и производстве консервов, осуществляет измерение температуры среды в автоклаве и внутри банок расположенных в различных точках автоклава. Данные через USB порт передаются в компьютер. Поставляемое программное обеспечение компьютера позволяет просматривать данные в виде таблиц, графиков, производить расчеты стерилизующего эффекта ([B]F- эффекта[/B]) для каждой контролируемой точки измерения, выводить данные на печать. Как правило, точки контроля выбираются в наименее прогреваемых зонах автоклава. [B] F-эффект [/B]– это продолжительность (в минутах) некоторого воображаемого режима тепловой обработки, при котором содержимое банки мгновенно, с самого начала процесса достигает температуры 121,1°С, выдерживается при этой температуре, после чего мгновенно охлаждается до сублетальной температуры. F-эффект рассчитывается по формуле по формуле, предложенной Б. Л. Флауменбаумом: При проверке процесса стерилизации продукции в автоклаве измеренное с помощью [B]СКЭС[/B] F-эффекта сравнивают с нормативным для данного вида консервной продукции. Если измеренная величина не меньше нормативного, то используемая формула стерилизации верна, в противном случае требуется коррекция формулы путем увеличения или уменьшения времени стерилизации. Результаты измерений позволяют: -контролировать распределение температуры внутри автоклава; -контролировать процесс стерилизации по температуре продукта; -подбирать формулу стерилизации. СКЭС зарегистрирован в Государственном реестре средств измерений Госстандарта России. Технические характеристики: абсолютная погрешность - не более 0,5 ºС; диапазон измерения температуры - от –50 до +300ºС; рабочая длина-100 мм; диаметр рабочей части – 3мм; показатель тепловой инерции – не более 5 сек; длина терморезистора 4 мм.