CCBot/2.0 (http://commoncrawl.org/faq/)
Статьи
14.07.2017
 Секреты повышения эффективности производства
Как сделать производство продуктов питания прибыльным и стабильным делом без огромных вложений

Интервью
03.02.2017
 Как вентиляция и канализация могут сделать вашу жизнь не только удобней, но и богаче
КУРГУЗОВ
Игорь
генеральный директор
ООО «Оборудование Профессионалам»
О том, почему дела с ЖКХ в России обстоят плохо и что с этим делать
Главная   Новости   Другое   Компания Bourgeois представляет новые гозовые пароконвектоматы для предприятий питания

Компания Bourgeois представляет новые гозовые пароконвектоматы для предприятий питания

Добавлена: 12.09.2007

CONVEX MULTIFUNCTION – новые газовые пароконвектоматы c прямым нагревом от компании BOURGEOIS

Компания Bourgeois - единственный в Европе производитель газовых пароконвектоматов с прямым нагревом, в которых газовая горелка находится прямо в рабочей камере и защищена от загрязнений и внешних воздействий только легко снимаемым металлическим фильтром. Проведенные исследования показали, что использование технологии прямого нагрева позволяет снизить энергопотребление почти на 50% по сравнению с технологией косвенного нагрева.

Разница между потреблением энергии при смешанном режиме составляет от 51% до 73%, в паровом режиме – от 45% до 115%.

Предлагаются газовые 10 и 20-уровневые пароконвектоматы.

Основные особенности:

- Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали 18/09.
- Простая очистка:
- поверхность духовки со скругленными углами
- регулируемые по высоте ножки позволяют установить пароконвектомат на максимально удобной высоте
- съемный металлический фильтр, защищающий вентилятор и горелку от загрязнений
- Горелка, расположенная внутри рабочей камеры пароконвектомата, полностью изготовлена из нержавеющей стали NS21A оснащена электроподжигом и системой безопасности против пламени. Горелка была разработана совместно с Gaz de France и запатентована компанией Bourgeois.
- Пароотводной клапан позволяет выводить из духовки излишки пара, что необходимо для получения «корочки» при жарке продуктов и изготовлении разнообразных кондитерских изделий.
- Панорамное освещение духовки – защищенные от загрязнений лампы на внутренней стороне двери освещают рабочую камеру в течение всего процесса приготовления

>>>Хотите обсудить эту новость подробнее? Ждем вас на нашем Форуме<<<

Комментарии

Оставить комментарий с помощью…
  • Equipnet (0)
  • Вконтакте (0)
  • Facebook (0)
Логотип компании
Комментариев пока нет

Вы можете разместить вашу новость в нашей новостной ленте на коммерческой основе
Наш телефон: (495) 983-59-92. E-mail: manager@equipnet.ru

/news/other/other_7992.html 0
Управление предприятием
06.08.2017
 Потерянная потеря
К чему приводит потерянное время управленческого персонала


Присоединяйтесь, и будьте в курсе!
  • Почему доллар будет стоить 50 рублей?
  • Как зарабатывать по 3 000 000 рублей в месяц?
  • Где купить станок, который делает деньги?
Ответы на эти и другие вопросы ищи в рассылке EquipNet.ru