CCBot/2.0 (http://commoncrawl.org/faq/)
Интервью
03.02.2017
 Как вентиляция и канализация могут сделать вашу жизнь не только удобней, но и богаче
КУРГУЗОВ
Игорь
генеральный директор
ООО «Оборудование Профессионалам»
О том, почему дела с ЖКХ в России обстоят плохо и что с этим делать
Главная   Новости   Другое   Ксения Собчак занялась ресторанным бизнесом

Ксения Собчак занялась ресторанным бизнесом

Добавлена: 25.06.2010

Ксения Собчак занялась ресторанным бизнесом

Телеведущая Ксения Собчак совместно с владельцами ресторанной компании Ginza Project Дмитрием Сергеевым и Вадимом Лапиным создают сеть сэндвич-кафе «Бублик», пишет «Коммерсант». Эти заведения будут демократичными, со средним чеком от 20 до 70 долларов. Первое из них уже начало свою работу в Москве.
 
Такое решение было принято в связи с тем, что заведения подобного уровня не испытывают на себе сильного влияния кризиса. Подсчитано, что их выручка упала лишь на 15 процентов, в то время как дорогие заведения общественного питания потеряли 40 процентов.
 
Как рассказала изданию Собчак, ее доля составила 17 миллионов рублей, примерно по столько же вложили остальные партнеры. Кафе «Бублик» будет делать ставку на сэндвичи, средний чек составит 700 рублей. По ее мнению, первое заведение окупится уже через три месяца.
 
Партнеры не исключают, что за три года будет организована сеть из 50 кафе. Этот бизнес вполне может стать успешным: в таком формате сегодня работает только сеть Prime Star из 14 точек. Эксперты подсчитали, что общие затраты на ее создание обойдутся в 40 миллионов долларов.

Ginza Project имеет хороший опыт в рестораном бизнесе. Компании принадлежат 70 ресторанов в Москве, Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону и Нью-Йорке под брендами Ginza, «Пиво-Воды». С 2005 года развивает сеть ресторанов «Япоша».
 
Эксперты ресторанного рынка предрекают в текущем году Москве настоящий ресторанный бум. По прогнозам, до конца 2010 года в столице откроется до десяти сетей общественного питания численностью от 300 до 500 заведений.

 


Фото с сайта inter-view.org

>>>Хотите обсудить эту новость подробнее? Ждем вас на нашем Форуме<<<

Информация по теме

Комментарии

Оставить комментарий с помощью…
  • Equipnet (0)
  • Вконтакте (0)
  • Facebook (0)
Логотип компании
Комментариев пока нет

Вы можете разместить вашу новость в нашей новостной ленте на коммерческой основе
Наш телефон: (495) 983-59-92. E-mail: manager@equipnet.ru

/news/other/other_18014.html 0
Управление предприятием
06.08.2017
 Потерянная потеря
К чему приводит потерянное время управленческого персонала


Присоединяйтесь, и будьте в курсе!
  • Почему доллар будет стоить 50 рублей?
  • Как зарабатывать по 3 000 000 рублей в месяц?
  • Где купить станок, который делает деньги?
Ответы на эти и другие вопросы ищи в рассылке EquipNet.ru