По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, с января по март текущего года представители Роспотребнадзора выявляли колбасу несоответствующего качества в 3 раза чаще. Во время проверок отечественных магазинов выявлено 5,3% образцов колбасных изделий сомнительного качества.
Наиболее распространенным нарушением оказалось отличие описанного на этикетке от реального состава. Также, во многих случаях выявлено несоответствие ГОСТа, размещенного на упаковке, имеющейся действительности.
Вместе с тем, как отмечают представители данного ведомства, количество выявленных нарушений по молочной продукции уже снизилось приблизительно в 5 раз.
Источник: АГРО Бизнес Консалт
