CCBot/2.0 (http://commoncrawl.org/faq/)
Статьи
09.12.2016
 Оборудование для бестарного хранения от «Русской трапезы»: всё в интересах заказчика
Что надо знать о емкостях, силосах и бункерах для пищевой, фармацевтической и строительной промышленности

Интервью
10.03.2016
 Индукционные плиты: когда выгода покупателя означает и выгоду продавца
СУХОРУКОВ
Михаил
Ведущий менеджер технологического направления
Компания «Деловая Русь»
Что представляет собой рынок продаж индукционного оборудования в эпоху кризиса и с чем на него лучше выходить
Главная   Новости   Потребрынок   Россию ждет дефицит моцареллы

Россию ждет дефицит моцареллы

Добавлена: 13.11.2010

Россию ждет дефицит моцареллы

Наводнение в Италии, вызванное сильными ливнями, негативно повлияло на производство сыра моцарелла. Предприятия пострадавших областей прекратили поставки молока коров и буйволиц производителям. Вода повредила доильное оборудование на фермах. Затоплены около 10 миллионов гектаров земель, в регионах размыты дороги. В результате ливней пострадали 14 провинций страны, сильнее всего - Салерно и Венето. Более пяти тысяч предприятий терпят убытки. Ущерб от наводнения, по предварительным оценкам, составляет 500 миллионов евро, пишет Corriere della Sera.

Моцарелла – молодой итальянский сыр в виде белых шариков замоченных в рассоле. Классическая моцарелла производится из молока черных буйволиц, однако в продаже часто встречается сыр из коровьего молока. Моцарелла является традиционным продуктом итальянской кухни и используется для приготовления пиццы, салатов и запеканок.

Производство сыров активно развивается не только за рубежом, но и в России. Напомним, что не так давно Минсельхоз утвердил отраслевую целевую программу, направленную на развитие сыроделия в стране. К 2013 году производство сыра в России должно увеличиться на 19,7 процентов по сравнению с 2009 годом. На реализацию проекта в течение трех лет будет направлено 17,64 миллиарда рублей. Вместе с тем, открытие собственной мини-сыроварни может стать весьма прибыльным бизнесом.


Фото с сайта klerk.ru

>>>Хотите обсудить эту новость подробнее? Ждем вас на нашем Форуме<<<

Информация по теме

Новости:
В России решено резко увеличить производство сыра - Equipnet.ru, 21.10.2010
Статьи:
Полцарства за сыр, или как я открывал мини-сыроварню - Equipnet.ru, 11.10.2010

Комментарии

Оставить комментарий с помощью…
  • Equipnet (0)
  • Вконтакте (0)
  • Facebook (0)
Логотип компании
Комментариев пока нет

Вы можете разместить вашу новость в нашей новостной ленте на коммерческой основе
Наш телефон: (495) 983-59-92. E-mail: manager@equipnet.ru

/news/market/market_18816.html 0
Почему доллар будет стоить 50 рублей?
Как зарабатывать по 3 000 000 рублей в месяц?
Где купить станок, который делает деньги?
Ответы на эти и другие вопросы ищи в рассылке EquipNet.ru