Краткое описание отчета

Цель исследования

Описать влияние кризиса, текущее состояние и перспективы развития розничной торговли продуктами питания в России.

Задачи исследования

1. Выделить и охарактеризовать основные современные форматы розничной торговли продовольственными товарами.
2. Описать текущее состояние российского рынка розничной торговли  продовольственными товарами.
3. Определить объем и темпы роста российского розничного продовольственного рынка.
4. Определить объем и темпы роста продаж через розничные продовольственные сети в России.
5. Определить ведущих игроков рынка.
6. Охарактеризовать основные тенденции и факторы, влияющие на состояние рынка продовольственного ритейла.
7. Охарактеризовать состояние и перспективы развития отдельных региональных рынков продовольственного ритейла;
8. Дать характеристику крупнейших игроков российского рынка продовольственного ритейла;

Метод сбора данных

Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты собственных исследований.

По итогам  2000-2008 гг. оборот розничной торговли России увеличился в ** раза, что позволило стать российскому рынку ритейла одним из крупнейших в Европе.

По прогнозам компании PricewaterhouseCoopers, в условиях экономического кризиса и девальвации рубля, уже в 2009 году его оборот в долларовом выражении снизится на **%.

По подсчетам экспертов специалистов, региональная структура оборота розничной торговли России неравномерна. Так, почти **% оборота розничной торговли, что больше на 3 % по итогам 2008 года, приходится на 11 субъектов –***

Только города ***, ***, ***, ***, *** и *** можно назвать, высококонкурентными с точки зрения развития сетевой розничной торговли – на организованный ритейл в них приходится  не менее 40% рынка розничной торговли продовольственными товарами.

В течение 2008 года крупнейшими ритейлерами России были открыты *5 гипермаркетов, более 1*0 супермаркетов и более 1*00 магазинов у дома (причем более *0% открытий данного формата пришлось на четыре сети: «Магнит» (***), «Пяторочка» (***), «Копейка» (***) и «Дикси» (***). Динамика открытия магазинов в 2008 году по сравнению с предыдущим годом ухудшилась, причем многие сети вынуждены были сократить количество торговых объектов, закрыв нерентабельные или неподходящие по формату.

Не обошлось и без банкротств ряда сетей таких, как, например, "Гроссмарт" и "Самохвал", либо закрыл все магазины (региональные сети "В яблочко", "Смарткауфф", "Смак") или находится на грани банкротства ("Алпи", "Матрица"). 

Ряд ритейлеров планируют открыть дополнительные магазины к концу 2010. Около **% компаний планируют открыть не более чем ** магазинов к концу 2010 года. Однако ** ритейлера планируют расширить свой бизнес, благодаря открытию более чем ** магазинов, при этом ** из них, считают, что рынок предоставляет отличную возможность для агрессивного развития,  и планируют открыть более ** магазинов за следующий год.

Также к данному отчету прилагаются исследования:

• Исследование «Мировой сектор розничной торговли», русский  (70 листов)
• Исследование «Производительность в розничной торговле», русский  (30 листов)
• Исследование «Индекс глобального развития ритейла», английский  (25 листов)
• Исследование «Насколько активные ритейлеры?», английский  (27 листов)

СОДЕРЖАНИЕ

• РЕЗЮМЕ 3
• СПИСОК ТАБЛИЦ И ДИАГРАММ 5
• ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ 6
• АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РОЗНИЧНОГО РЫНКА  8
•  Оценка розничного рынка России  8
• Перспективы розничного рынка России  20
• ФОРМАТЫ СЕТЕВОЙ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ В РОССИИ  22
• АНАЛИЗ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ПРОДУКТАМИ ПИТАНИЯ В РОССИИ 32
• Потребительское поведение жителей России в период кризиса 32
• Текущее состояние продуктовой розницы в России  32
• Продуктовый ритейл в Челябинске и Челябинской области  35
• Продуктовый ритейл в Самаре и Самарской области  37
• Продуктовый ритейл в Ижевске и Удмуртской республики  39
• Продуктовый ритейл в Нижний Новгород и Нижегородской области  40
• Продуктовый ритейл в Кирове и Кировской области  41
• Продуктовый ритейл в Ростове-на-Дону и Ростовской области  42
• Продуктовый ритейл в Саратове и Саратовской области  44
• Продуктовый ритейл в Волгограде и Волгоградской области  45
• Продуктовый ритейл в Санкт-Петербурге и Ленинградской области  49
• Продуктовый ритейл в Москве и Московской области  53
• КРУПНЫЕ РОССИЙСКИЕ ПРОДУКТОВЫЕ СЕТИ 55
• Конкуренция среди розничных продуктовых сетей 55
• Состояние розничных продуктовых сетей в России  55
• Подробная информация о лидерах рынка 60
• Антикризисные программы основных игроков рынка  67

ПРИЛОЖЕНИЯ  70 

Приложение 1. Исследование «Мировой сектор розничной торговли», русский  70

Приложение 2. Исследование «Производительность в розничной торговле», русский  140

Приложение 3. Исследование «Индекс глобального развития ритейла», английский  170

Приложение 4. Исследование «Насколько активные ритейлеры?», английский  195

Приложение 5. Ранжирование региональных сетей 220

Ранжирование ростовских и региональных сетей по совокупной торговой площади сети в г. Ростов-на-Дону на 01.07.2008 г., кв. м.        

Ранжирование продовольственных розничных сетей по совокупной площади торговых точек в г. Новосибирске на 01.07.2008 г., кв. м.       

Ранжирование продовольственных розничных сетей Екатеринбурга и Свердловской  области по обороту, совокупной площади и количеству торговых точек на 01.07.2008 г., млн. руб., ед., кв. м.   

Таблица 1.  Ранжирование продовольственных розничных сетей Екатеринбурга и Свердловской  области по обороту, млн. руб.

Таблица 2.  Ранжирование продовольственных розничных сетей Екатеринбурга и Свердловской  области по совокупной площади торговых точек на 01.07.2008 г., кв. м.

Таблица 3.  Ранжирование продовольственных розничных сетей Екатеринбурга и Свердловской  области по количеству торговых точек на 01.07.2008 г.

Ранжирование продовольственных розничных сетей Нижнего Новгорода и Нижегородской  области по совокупной площади торговых точек на 01.07.2008 г., кв. м., млрд. руб.       

Ранжирование продовольственных розничных сетей по совокупной площади точек в Красноярске на 01.07.2008 г., кв. м., млрд. руб.

Ранжирование продовольственных розничных сетей по совокупной площади точек в Самаре на 01.07.2008 г., кв. м., млрд. руб.

Ранжирование продовольственных розничных сетей по совокупной площади точек в Челябинске на 01.07.2008 г., кв. м., млрд. руб.