Просмотров: 1706 Размещено: 04.04.2016 Обновлено: 15.01.2024
Инъектор посола автоматический, ИПА-15
В наличии Новое
Код товара: 65101
Страна-производитель: Россия
Цена 635 490 руб
Адрес:
Сергач, Нижегородская обл, Сергачский район, с.Кочко-Пожарки, ул.М.Горького 32
Показать телефон
+7(831) XXX-XX-XX Пожаловаться
сделка
Описание
При использовании инъектора значительно увеличивается выход готовой продукции, ускоряется и улучшается качество посола сырья, а также значительно возрастают значения органолептических показателей и устойчивость к микробиологическим процессам.
Технологический процесс:
Рассолоприёмник с сетчатым фильтром опускается в ёмкость с рассолом, после чего включается насос инъектора и происходит заполнение системы рассолом со сливом через обратный клапан "на кольцо" для удаления воздуха из трубопроводов и частичного перемешивания рассола в ёмкости обратным потоком. После 2-3 минут работы насоса, с помощью маховичка регулировки обратного клапана устанавливается необходимое давление в системе подачи рассола. Патрубок слива рассола с транспортера опускается в ёмкость с рассолом. Включается транспортёр, предварительно установленный на необходимый шаг. Включается привод транспортёра. Кусковое сырье укладывается на транспортёр и движется с необходимым шагом в зону инъектирования. После прохождения блока игл сырьё попадает в раннее подготовленную под лотком технологическую ёмкость. Остатки и излишки рассола, по кожуху транспортёра, проходя через систему сетчатых фильтров грубой, средней и тонкой очистки, по патрубку слива попадают в ёмкость для рассола. После окончания технологического процесса, система промывается вначале теплой водой, после чего снимаются сетчатые фильтры очистки рассола и система промывается 10% раствором кальцинированной соды, при температуре 60 °С, либо другим раствором, предназначенным для промывки технологического оборудования. После промывки системы на "холостом ходу", снимаются и моются защитный кожух, блок транспортёра и технологические ёмкости.
Связаться с продавцом
Технические характеристики
Производительность (в зависимости от количества игл) — 1200/2000/2600/3200 кг
Толщина сырья — 110 мм
Количество игл в блоке — 15/22/30/37 (2/3/4/5 рядов)
Возможна установка многоиголчатых блоков
Насос самовсасывающий нерж. 1,5 кВт V — 60 л/мин
Рраб — 6 кгс/см
Мощность эл.привода — 1,1 кВт 3х380V
Транспортёр с регулировкой шага движения 20-50 мм
Габаритные размеры — 1300х550х1680 мм
Масса — 155 кг
Лицензии и сертификаты
Нет
Доставка и оплата
Доставка
- Доставка за счет покупателя
- Самовывоз
Оплата
- Безналичный расчет
Об оборудовании “Инъектор посола автоматический” пока нет отзывов :(
Хотите оставить?
Нет вопросов.