Просмотров: 4006 Размещено: 25.01.2016
Печь хлебопекарная роторная, Ротор-Нева
В наличии Новое
Код товара: 63951
Страна-производитель: Русская Трапеза
Цена договорная
Адрес:
Санкт-Петербург, Малый проспект В. О, д. 57, к. 3
Показать телефон
8(123) XXX-XX-XX Пожаловаться
сделка
Описание
В печпах используется классическая, схема конвекции воздуха. Вентилятор теплового блока засасывает воздух из пекарной камеры печи, поток воздуха под напором проходит через тепловой блок, где подвергается нагреву и по воздуховоду подается обратно в пекарную камеру через вертикальные щели шиберного блока. В пекарной камере тепло горячего воздуха передается тестовым заготовкам, расположенным на вращающейся стеллажной тележке. Воздушный тракт и пекарная камера в наших печах полностью изготовлены из нержавеющей стали. Парогенератор каскадного типа, состоящим из 4-х секций, по 7 пароиспарительных желобов в каждом. Печи всех типоразмеров выпускаются в трех модификациях по источникам энергии. Печи спроектированы таким образом, что даже в процессе эксплуатации, могут быть переоборудованы у клиента с одного типа топлива на другой. Система автоматического управления печами включает блок электроавтоматики и импортный унифицированный программный блок. Блок электроавтоматики укомплектован изделиями ведущих мировых производителей.
Связаться с продавцом
Технические характеристики
Тип печи - Ротор Нева 600х800 / Ротор-Нева 600х1100
Номинальная потребляемая мощность, кВт - 69,3 / 78,9
Среднее значение потребления электроэнергии кВт/час - 35 / 39
Диапазон рабочих температур, °С - 60 - 300
Номинальное напряжение питающей сети, В - 380 ( с нулевым рабочим проводом)
Род тока трехфазный - переменный
Частота тока, Гц - 50
Давление воды в водопроводе, присоединенном к печи, МПа (атм) - 0,3(3) - 0,6(6)*
Средний расход воды л/час - 18 - 25
Количество стелажных тележек, устанавливаемых в камеру для выпечки, шт. - 1
Размер противня, мм - 600х800 / 600х1100
Площадь выпечки при использовании тележки на 18 уровней - 8,6 / 11
Габаритные размеры, мм:
ширина - 1720 / 1945
длина - 2820 / 3070
высота - 2510 / 2510
Масса печи не более, кг. - 1500 / 1850
Время выхода печи на рабочий режим , мин. до 270°С - 17 / 20
Время выхода печи на рабочий режим , мин. до 270°С с учетом прогрева парогенератора - 35 / 40
Лицензии и сертификаты
Нет
Доставка и оплата
О компании “РУССКАЯ ТРАПЕЗА” пока нет отзывов :(
Хотите оставить?
Нет вопросов.