Высокоскоростной открытый куттер 125 л, GZB125

Куттер изготовлен полностью из высококачественной пищевой нержавеющей стали, имеет современный дизайн, прост и удобен в эксплуатации; Конструкция позволяет быстро и качественно проводить техническое обслуживание и санитарную обработку; В приводе ножевого вала производиться регулировка скорости при помощи частотного преобразователя до 4500 об/мин у моделей серии GZB; Куттер укомплектован выгружателем фарша. Модели с объёмом чаши от 200 литров комплектуются подъемником для тележек; Оснащен системой контроля температуры обрабатываемого сырья и индикацией скорости ножевого вала и чаши; На куттере установлены защитные противошумовые крышки из прочного прозрачного материала, позволяющего наблюдать за процессом приготовления фарша и уменьшающие пылеобразование при использовании сыпучих компонентов, а так же снижающие уровень шума при работе; Внешний край чаши имеет форму, предотвращающую утечку и переливание фарша; На ножевом валу устанавливаются высококлассные подшипники с несколькими ступенями герметизации; Электрооборудование имеет хорошую герметизацию, применяются влагозащищенные элементы управления и контроля; Электрошкаф управления устанавливается отдельно от куттера;