Просмотров: 5440
Размещено:
25.01.2013
Печь кондитерская ПК-2, ПК-2
В наличии 
Новое
Код товара: 42723
Страна-производитель: "Станград"
Цена 170 000 руб
Адрес:
Набережные Челны, Набережночелнинский просп., д. 21, оф 22 (здание ЧЕЛНЫГОРСТРОЙ), Набережные Челны, Россия
Показать телефон
8(903) XXX-XX-XX
Пожаловаться
11 лет на сайте
Безопаснаясделка
Описание
Кондитерская печь модели “ПК – 2″ позволяет выпускать песочное печенье, ванильное сдобное печенье, разнообразные изделия из бисквитного теста, вафельные листы, рожки, объемные вафли, пончики. Данная печь отличается высокой производительностью, а также возможностью производить изделия не только из жидкого теста, но и из песочного теста. Выпекающие формы нагреваются изнутри. Это дает возможность сохранять температуру, даже если форма открыта. Температура верхней и нижней плит регулируется отдельно. Петли формы выполнены из стали и находятся вне зоны нагрева. Замки на форме легко закрываются и открываются за доли секунды. При производстве печей применены высокоточные датчики температуры. Таймер оснащен ЖК-экраном. Его вклчение и выключение при подъеме и опускании формы производится автоматически. Покраска печи – порошковая качественная. Модель “ПК – 2″ имеет также систему отрезания юбок. На нижней плите вокруг каждого печенья размещена отрезающая юбочка (высота – 2мм, режущий край – 0,3мм). На верхней плите находится ответная часть юбочки. При закрывании формы центруются с помощью специального замка, расположенного на формах. Облой становится очень тонким после смыкания обеих плит. По завершении выпечки при выемке он ломается ровно по краю. В результате получается печенье с абсолютно ровным краем.
Связаться с продавцом
Технические характеристики
Технические характеристики:
Производительность техническая:
– Орешки со сгущенкой (без сгущенки), кг/час 15-18
– Венские вафли (без начинки), кг/час 15-18
– Сдобное (ванильное) печенье, кг/час 18-20
– Вафельный лист, кг/час 3,5-4,0
– Вафельный рожок (трубочка) 200 (400)
Установленная мощность, кВт 10
Потребляемая мощность, кВт 5 – 6
Номинальное напряжение, В 380
Род тока переменный 50
Количество продукции выпускаемой одновременно:
– Орешки со сгущенкой (половинка 42х32х16), шт 160
– Венские вафли (79х42х13), шт 56
– Сдобное(ванильное) печенье сердечки(91х84х10), шт 40
– Вафельный лист (470х290), шт 2
– Вафельный рожок (трубочка), шт 4 (8)
Температура выпечки, град. С 180-200
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 1600х1100х1460
Электроустановочные изделия ABB
Электроника Delta
Материал форм Алюминий
Покрытие форм Отсутствует
Масса печи, кг 180
Лицензии и сертификаты
Нет
Доставка и оплата
Об оборудовании “Печь кондитерская ПК-2” пока нет отзывов :(
Хотите оставить?
Нет вопросов.
