Просмотров: 1790
Размещено:
13.01.2012
Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1, Abat РПШ-16-2/1
В наличии 
Новое
Код товара: 32320
Страна-производитель: Чувашторгтехника
Цена 315 920 руб
«Абат-Сервис»
Адрес:
Москва, 1-й Нагатинский проезд, д.4
Показать телефон
+7(495) XXX-XX-XX
Пожаловаться
12 лет на сайте
Безопаснаясделка
Описание
Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1 используется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд методом обработки горячим воздухом и паром. Готовить продукты можно как по отдельности, так и комбинированно. Способ образования пара – инжекционный (на ТЭНы распыляется влага). Чтобы установить продукты питания в гастроемкостях необходимо использовать тележку-шпильку Abat ТШГ-16-2/1, которая входит в комплект поставки. Равномерность приготовления пищи со всех сторон обеспечивается за счет того, что тележка-шпилька Abat ТШГ-16-2/1 вращается на поворотной раме. Ротационный пекарский шкаф Чувашторгтехника РПШ-16-2/1 Габариты дверного проема ротационного пекарского шкафа Abat РПШ-16-2/1 таковы: Ширина - 733 мм; Высота – 1695 мм. Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1 работает в 3 режимах: 1. Режим предварительного разогрева камеры. 2. Режим конвекции (сухой нагрев до 270 С). 3. Комбинированный режим с периодическим впрыском пара (нагрев до 270 С). Для подсветки духовой камеры установлены 3 лампы. При открывании двери камеры ротационного пекарского шкафа Abat РПШ-16-2/1 включается вентилятор вытяжного зонта.
Связаться с продавцом
Технические характеристики
Номинальная потребляемая мощность: 35,582 кВт
Номинальное напряжение: 400/230 В
Частота тока: 50 Гц
Мощность двух двигателей вентиляторов: 0,32 кВт
Максимальная температура шкафа: 270 С
Количество ТЭНов: 2 ТЭНа по 5 кВт;
2 блока ТЭНов по 12 кВт
Габаритные размеры устанавливаемой тележки-шпильки ТШГ-16-2/1: 650х587х1605 мм
Количество гастроемкостей GN-2/1 H=65 мм, устанавливаемых в тележке-шпильке ТШГ-16-2/1: 16 шт.
Мощность электродвигателя вентилятора вытяжного зонта: 0,11 кВт
Время разогрева камеры до температуры
240 С в режиме сухого нагрева: 18 мин.
Скорость вращения поворотной тележки: 3 об/мин.
Масса: 570 кг
Лицензии и сертификаты
Нет
Доставка и оплата
Об оборудовании “Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1” пока нет отзывов :(
Хотите оставить?
Нет вопросов.
