Модульные печи для пиццы, PizzaMaster® 700 и 800

Удобная рабочая поверхность с большой площадью Многоцелевые настольные печи PizzaMaster® сочетают в себе удобство и универсальность, а также высокую производительность и объем, превосходящие любые другие печи. Эти печи, предназначенные для выпечки и поджаривания самых разнообразных продуктов, рассчитаны на долгий срок службы и непрерывную работу в течение 24 часов в сутки. Такие возможности вместе с удобством для пользователя и очень привлекательным внешним видом делают их идеальным решением для ресторанов и мест, где печи устанавливаются на виду и требуется безопасное, эффективное и не создающее препятствий оборудование. Если пространство ограничено, но действуют очень строгие требования к качеству. Чтобы легко приготовить качественную пиццу, вам нужна печь со специальной жарочной полкой, высокой температурой, равномерным распределением тепла, «чуткими» органами управления нагревом, легкой загрузкой, быстрым восстановлением в рабочее состояние и удобным просмотром. Это означает, что вам нужна современная печь, рассчитанная на приготовление традиционной пиццы. А если у вас разнообразное меню, то печь должна быть универсальной, способной готовить мясо, картофель и лазанью, выпекать качественный хлеб и печенье. Настольные печи PizzaMaster® соответствуют всем этим требованиям, имея уникальную и превосходную конструкцию. Поставляются печи трех разных размеров, они могут иметь одну или две независимые камеры. Для дополнительной гибкости одну или обе камеры можно разделить на два отдельных уровня, просто установив дополнительную плиту и нагревательный элемент. Они легко устанавливают даже после приобретения печи. И это только одна из многочисленных уникальных характеристик наших настольных печей. Жарочные полки из специальной глины с функцией приготовления хрустящих продуктов Хорошие повара знают, что пицца – особый продукт, потому что ее корочка должна быть пропечена несильно, но быть хрустящей, в то время как верхний слой должен быть прожаренным для получения настоящего цвета и вкуса. Именно эти свойства характеризуют идеальную пиццу. Один из секретов приготовления – использование традиционной жарочной полки, но мы пошли на дополнительные усовершенствования. Наши жарочные полки изготовлены из специальной природной глины, имеющей тонкую текстуру (чтобы обеспечить небольшой воздушный поток под пиццей), и тщательно обожжены, что придает им оптимальную прочность и пористость. Результаты говорят сами за себя. А если печь может приготовить хорошую пиццу, то и любой другой продукт можно приготовить в ней в совершенстве. И тогда все сводится только к правильному управлению, а это одно из лучших свойств настольных печей PizzaMaster®. Оптимальная мощность и полная управляемость Пользуясь настольными печами PizzaMaster®, вы получаете всю требуемую вам мощность и полное управление благодаря бесступенчатому независимому электронному управлению температурой печи, верхним и нижним нагревом. Это позволит вам настроить печь так, чтобы с высокой точностью получить нужные результаты. Кроме того, имеется функция быстрого запуска, позволяющая быстро разогреть печь, и двойной таймер- часы с предупреждающими сигналами, с помощью которого вы можете одним нажатием кнопки установить время либо вручную для каждого отдельного продукта, либо автоматически для всех выпечек. Эргономика, хороший внешний вид и высокая производительность Настольные печи PizzaMaster® оборудованы прочной и легко открывающейся дверью, эргономичной ручкой, большим окном и галогенным освещением. Они имеют ровные, полированные поверхности из нержавеющей стали, очень точные и плотные соединения и ни одного винта или заклепки на видимых поверхностях. У такой совершенной конструкции также есть функциональное назначение. За ней скрыта уникальная и эффективная концепция пространственной теплоизоляции, улучшающей условия окружающей среды, а также идеально удобного интерфейса пользователя, в значительной степени облегчающего очистку печи. Ее конструкция отражает качество, заложенное в основе каждой печи PizzaMaster®, где рабочие характеристики имеют первостепенное значение. В этом отношении печь рассчитана на обеспечение именно таких эксплуатационных параметров, которые мы обещаем пользователям, позволяя им получать профессиональные результаты в любой ситуации, когда удобство является важнейшим и необходимым фактором, а качество играет первостепенную роль.