Просмотров: 6969 Размещено: 07.06.2011
Пресс ПМО- 250 сепаратор механической обвалки мяса, ПМО- 250
В наличии Новое
Код товара: 26677
Страна-производитель: Пильнинский завод Агропромсервис
Цена 255 000 руб
Адрес:
Нижний Новгород, Калинина, 74
Показать телефон
+7(831) XXX-XX-XX Пожаловаться
сделка
Описание
Все виды птицы , рыба морская и речная.
Более 8-ми лет наша компания занимаеться производством прессов сепараторов механической обвалки
Гарантия 1 год
Прессы предназначены для отделения мяса от костей всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки (разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка ).
Принцип действия.
- Мышечная ткань отделяется от костей под давлением и фильтруется через гильзу-фильтр.
- Прессы позволяют:
- механизировать процесс обвалки;
- повысить в 20 раз производительность труда;
- выделить дополнительно из малоценного сырья птицы (шеи, каркасы, крылья) и рыбы (плавники, хребты после филитирования ) 60-68% мясной массы, которую широко используют при выработке колбасных изделий, консервов, паштетов, полуфабрикатов и др.
Связаться с продавцом
Технические характеристики
- Производительность (техническая) в зависимости от исходного сырья 250-300
- Производительность по рыбе 100-200
- Габариты (длина, ширина, высота), мм 865х525х595
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,-5
- Число оборотов шнека, об/мин 250
- Число оборотов двигателей, об/мин 700
- Масса, кг 90
- Габаритные размеры, мм : Дл-Шир-Выс
- Температура обрабатываемого сырья (-2 до +4)
- Выход мясной массы, % от подготовленного сырья: (в зависимости от вида сырья) % 60 - 80 при обвалке тушек кур, цыплят 75 при обвалке каркасов кур, цыплят 67
- При обвалке рыбы 83-98
- Кол-во костных включений в мясной массе, % не более
- При обвалки тушек птицы и рыбы, не более не более-0,25
- При обвалки каркасов и шей не более-0,35
- Содержания кальция в мясной массе %
- При обвалки тушек птицы и рыбы, не более не более-0,18
- Содержания кальция в мясной массе %
- При обвалки каркасов и шей не более-0,35
Лицензии и сертификаты
Нет
Доставка и оплата
Об оборудовании “Пресс ПМО- 250 сепаратор механической обвалки мяса” пока нет отзывов :(
Хотите оставить?
Нет вопросов.