Моноблочная серия компактных недорогих печей создана специально для небольших предприятий специализирующихся на приготовлении пиццы из полуфабрикатов.

Эти печи также отлично справляются с гратинированием (созданием поджаристой корочки) на готовых продуктов, с разогревом кусков ранее приготовленной пиццы.

 

Конструкция печи полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI430.

 

Поверхности для выпечки изготовлена из керамики.

 

Печь снабжена упрощенной схемой управления подразумевающей синхронное включение нижнего и верхнего ТЭНов, управляемых простым аналоговым термостатом. Диапазон температур выпечки находится в интервале от + 80 до + 400 Градусов Цельсия.

 

Защитный термостат заблокирует нагрев в случае аварии регулировочного термостата при достижении температуры уровня + 450 Градусов Цельсия.

 

Серия MF включает в себя однокамерную модель MF/1 и две двукамерные модели MF/2 и MF/3/CS. Модели MF/1 и MF/2 снабжены специальной кнопкой отключающей подачу напряжения на нижние нагревательные элементы, что позволяет использовать эти печи в гастрономических целях для ситуаций когда требуется только верхний нагрев.

 

В отличие от MF/2 модель MF/3/CS снабжена раздельными термостатами регулировки температуры для каждой камеры.

Все печи серии MF снабжены постоянно открытым, нерегулируемым шибером камеры.