Закончились специализированные выставки HoReCa Cleaning Expo Ural. Давайте вспомним все хорошее, что случилось за эти три насыщенных дня!
Мал золотник, да дорог!
В этом году, к сожалению, выставка получилась миниатюрной. Но это не значит, что она уступала по полезности предыдущей! И наши экспоненты с этим полностью согласны:
Владимир Великанов, заместитель генерального директора ООО «Интегрита-Екатеринбург», участник:
«Самые теплые отзывы, огромное спасибо за возможность, за красивый стенд, радовал не только нас, но и посетителей».
Леушкин Владислав, основатель компании ООО «Эко-поток», участник:
«Выставочная компания «Эксперт» – самая клиентоориентированная компания! Все прошло замечательно, спасибо за высокий уровень организации!».
Кандауров Олег Анатольевич, начальник коммерческого отдела ООО «Модуль», участник:
«Очень понравилась работа менеджеров (на 5+). Организация мероприятия без нареканий, большое спасибо компании «Эксперт» за приглашение в Уральский регион для продвижения нашей продукции. Ждем всех в нашем регионе!». 
Борис Фурсов, менеджер по проектам ООО «SMARTEQ», участник:
«Несмотря на небольшой размер, выставка оказалась полезной, регион перспективный, желаем продолжать в том же духе. Много хороших контактов».
Елена Волкова, маркетинг-менеджер ООО «Дайверси», участник:
«Положительный опыт, на Урале участвовали в первый раз, в целом регион динамично развивающийся. Выставка принесла много полезных контактов, большую базу новых клиентов. Об участии не пожалели, приятно было работать с организаторами, оперативно решали все возникающие вопросы. Желаю проекту роста и развития».
«Камерный» формат выставки позволил сделать ее теплее по атмосфере, а ее участникам – больше уделить внимания переговорам и консультации посетителей, что, безусловно, положительно сказалось на качестве бизнес-контактов.
We are the champions!
В рамках мероприятия выставочная компания «Эксперт» провела смотр-конкурс среди компаний-участников. Выбрать лучшего оказалось делом непростым: каждый стремился покорить жюри по-своему: квалифицированной консультацией, эффектной презентацией, интересными продуктами. После долгих совещаний конкурсная комиссия распределила места следующим образом:
1. В разделе HoReCa:
- 1 место и золотую медаль получила компания «Интегрита» за эксклюзивность продукции и один из наиболее эффектных (по мнению комиссии и посетителей) стендов;
- 2 место и серебряную медаль получила компания «SMARTEQ», представившая на выставке систему телевидения для гостиниц и «умные» замки;
- 3 место и бронзовую медаль получила компания «Модуль». Их инновационный продукт – стаканчики с наполнением – не оставили равнодушным никого!
- также почетными дипломами были награждены компании: «Эко-поток», «ХранительВин.РФ», «Horeca Project» и «Фотостудия 360».
2. В разделе Cleaning:
• лучшей была признана компания «Proflin». Их стенд и продукция получили золотую медаль за приверженность европейским стандартам качества;
• компания «Кристальный мир», представившая на выставке универсальный набор для клинера (средства, расходные материалы и оборудование по приемлемым ценам), получила заслуженную серебряную медаль;
• бронзовую медаль получил торговый дом «Авантаж», завоевавший интерес посетителей своими уникальными каркасами для тележек собственной разработки;
• почетными дипломами также были награждены компании: «Метлана», «Урал-сервис», «Чистая победа», компания «Дайверси» и «Зиракс».
Вагон и маленькая тележка полезных знаний
Казалось бы, всего несколько дней, но столько событий произошло и сколько полезных знаний приобрели слушатели! Три конференц-зала работали в режиме нон-стоп. С лекциями, семинарами, презентациями и докладами за время выставки выступили:
- Алексей Кислов;
- Марина Пичугина;
- Кирилл Погодин.
А также представители:
- Клуба Отельеров;
- рекомендательного сервиса Фламп;
- сервиса Лаки-Даки;
- порталов EQUIPNET и RESTO.RU;
- Ассоциации русских уборочных компаний;
- Центра Тараса Дударя и многие другие.
Параллельно с конференц-залами работа кипела и в зоне мастер-классов. Яркие, вкусные, эффектные блюда уральской и русской кухни в блестящем исполнении шеф-поваров – что может быть заманчивей?.. Десерты с клюквой, блюда уральских деревень, пельмешки с «секретом», кондитерские творения и прожаренные стейки! Настоящее испытание на силу воли – хочется всего и сразу!
Для специалистов профессиональной чистоты было не меньше «полезностей». На семинарах посетители могли узнать об удалении пятен и чистке поверхностей, нюансах нового ГОСТа, а также о том, каким образом открыть свой бизнес в сфере профессиональной чистоты. А в демонстрационной зоне выставки все желающие протестировали продукты и оборудование, а также получали исчерпывающую информацию об их использовании.
Лучшие среди хлебопеков
Соревнование между хлебопеками в режиме реального времени стало визитной карточной II специализированной выставки HoReCa Expo Ural. Команды со всего региона пекли и украшали хлеб в течение нескольких часов. В качестве почетных гостей Чемпионата были приглашены Юрий Менделевич Кацнельсон (г. Москва), Президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров, и Ирина Николаевна Лякишева (г. Ставрополь), вице-президент по региональной политике Российской гильдии пекарей и кондитеров. Победители Чемпионата получили сертификаты на приобретение хлебопекарного оборудования и призы от партнеров.
Конечно, насколько эта выставка стала успешной и результативной по отдаче, можно будет сказать лишь недели спустя. Но одно уже ясно: проект оставил много позитивных впечатлений и нужных контактов!
