Сладкие десерты на основе свежевыпеченных вафель позволяют значительно увеличить прибыль баров, ресторанов, кофеен. Простота и скорость приготовление таких блюд привлекает и сетевые заведения фаст-фуда.
Для выпечки вафель разной формы с характерной ячеистой структурой необходима вафельница. Предлагаемые компанией «ПРАКТИКА»® вафельницы серии GH Kocateq (Юж. Корея) предназначены для коммерческого использования на предприятиях общественного питания.
Высокая мощность, надежная конструкция позволяют выпекать вафли в течение рабочего дня без риска перегрева, нехватки мощности и других технических проблем, возникающих при использовании бытовых аналогов.
ОСОБЕННОСТИ КОНСТРУКЦИИ:
- спроектировано для рынков ЕЭС на основе лучших европейских образцов;
- полное соответствие стандартам безопасности РФ и ЕЭС;
- корпус изготовлен из нержавеющей стали;
- поверхности для выпечки изготовлены методом высокоточного литья из специального теплопроводящего сплава для равномерного нагрева по всей пощади формы;
- ручка термостата класса HEAVY-DUTY для надежной эксплуатации и простой настройки температуры;
- быстрый нагрев и восстановление температуры, благодаря высокой мощности ТЭНов;
- простое подключение к стандартной однофазной розетке 220/1/50.
Серия профессиональных контактных аппаратов для выпечки вафель GH будет способствовать не только расширению ассортимента заведений общепита, но и увеличению прибыли и привлечению новых клиентов.